Probabil stiti ca in orice alimentatie sanatoasa apare mentionat leguma vedeta broccoli. Si ca sa incercam si noi gustul, sa vedem daca ne place am testat o supa cu broccoli.
Este o supa gustoasa, foarta simpla care se face repede.
Ingrediente necesare:
 |
| Supa broccoli |
– carne de pui (la alegere piept, pulpe, spate)
– 2 catei de usturoi
– 1 radacina de broccoli aprox 500 grame
– condimente : oregano, patrunjel, leustean, curcuma, sare de mare
Este o reteta usoara care practic nu necesita prea multa atentie. Adica intr-o oala mare se pune carnea de pui la fiert in apa cu putina sare.
 |
| Supa broccoli |
Spuma formata de indeparteaza de pe supa.
Cand incepe carnea sa fiarba, se adauga usturoiul tocat marunt si condimentele.. patrunjel, leustean, oregano si curcuma.
In momentul in care puiul e fiert, se scot bucatile de carne (care se pot prepara in alta reteta) si se adauga brocoli taiat marunt.
Broccoli seamana cu conopida doar ca are culoarea verde inchis, e mai gustoasa si perfecta pentru dieta, alimentatie sanatoasa, etc.
Supa se fierbe maxim 20 de minute si e gata. Nu se adauga nimic in plus. E foarte buna si merita sa o incercati…e garantat mai buna ca supa la plic 🙂
Pofta buna !