De multe ori cand gatim carne ne gandim cu ce fel de sosuri am putea sa il servim. Daca in ziua respectiva nu vrem muraturi sau salata de legume/zarzavaturi putem face aceasta reteta rapida de sos. Nu contine E-uri, nici faina si nici zahar, ingredientele sunt 100% naturale si se face in 2 minute.
Ingrediente necesare:
– 3-4 catei de usturoi
– sare
– 300 grame smantana 12% grasime
– tarhon uscat
Cum se face? Curatam cateii de usturoi si ii taiem/tocam marunt. Ii punem intr-un bol si punem putina sare.
Cu o furculita amestecam usturoiul cu sarea. Presaram condimentul – tarhonul peste si punem toata smantana peste.
Amestecam bine pana smantana preia gustul de usturoi. Gustam si daca e cazul mai punem sare si tarhon. Si e gata ! Deja se poate manca.
 |
| Sos de smantana facut in casa |
Merge perfect cu urmatoarele feluri de mancare: carne de pui prajita, crochete de peste, chiftelute din carne tocata sau din legume, friptura de vita sau de porc, peste, snitele sau orice prajit pe gratar, etc
 |
| Sos delicios fara E-uri |
La gust seamana putin cu sosul Remoulade vandut in comert doar ca acesta nu contine „ingrediente artificiale” si e mai sanatos.
Pofta buna!