Idee de mâncare pentru prânz
Ce să mai mâncăm? Ciuperci prăjite cu cârnați si chipsuri de casă .
Este o rețetă destul de simpla care se face ușor.
Ingrediente necesare:
- 3 -4 cartofi
- 500 grame ciuperci pleurotus
- 500 grame cârnați subțiri de porc
La servire merge perfect cu niște murături.
Mod de preparare
Într-o tigaie se pune untură/ sau ulei la alegere si se prăjeșc cârnați.
Ciupercile se spala si se taie fâșii mai mari.
Se prăjeșc și ciupercile.
Cartofi se curăță de coajă și se feliază foarte foarte subțire.
Se prăjeșc in ulei până devin crocante.
